Главная » Здоровье » Уникальный продукт — морская рыба

Уникальный продукт — морская рыба

Уникальный продукт - морская рыба

Беря во внимание резкий перекос современного питания в сторону омега-6 жиров и недочета омега-3, основная наша цель будет смотреться последующим образом: это понижение уровня арахидоновой кислоты (омега-6) и насыщение организма альфа-линоленовой кислотой (омега-3) и ее производными, другими словами эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирными кислотами.
Для того чтоб насытить организм омега-3 жирами, нужно найти, в каких продуктах они содержатся.

Наилучший источник омега-3 жиров — это, сначала, жирная морская рыба. Самая жирная рыба — это рыба, обитающая в прохладных водах, потому омега-3 жирных кислот в ней больше всего.

К тому же эйкозапентаеновая и декозагексаеновая жирные кислоты содержатся в жире рыб уже в готовом виде, а не в форме альфа-линоленовой кислоты. Таким макаром, им не приходится соперничать с омега-6 жирами за ферменты. Потому, употребляя жирную морскую рыбу, мы создаем подходящие условия в организме для получения «не плохих» эйкозаноидов более маленьким методом.

Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами: скумбрия (макрель), сельдь, лососевые, тунец, форель, сардины, палтус, треска, кета, салака, горбуша, хек, камбала, шпроты, кефаль, морской окунь, севрюга, кальмары, анчоусы, угорь и др.

Также омега-3 жиры содержатся — в икре, печени трески, креветках, устрицах, морских моллюсках, кальмарах и др.

Принципиально держать в голове, что омега-3 жиры находятся в морских водных растениях.

Другими словами, омега-3 жиры содержатся в жире морских рыб и других морепродуктах.

В жире речной рыбы омега-3 тоже содержатся, но в очень малозначительных количествах.

Необходимо также отметить, что рыбу лучше употреблять свежайшую, а не замороженную. Прекрасно, если рыба поймана в одичавших критериях, а не выращена на ферме, потому что на содержание в рыбе омега-3 жиров оказывает влияние вид ее питания.

Сами рыбы холодноводных морей получают омега-жиры, питаясь планктоном, который производит их для собственных нужд в качестве «антифриза», чтоб липидные мембраны не замерзали даже в критериях низких температур. На рыбных же фермах рыба питается в главном мукой и комбикормом, а не планктоном и водными растениями.

При копчении и засолке рыба также теряет некую часть жиров омега-3, при заморозке в течение года — до 50%.

Если рыба консервированная, то растительное масло довольно отлично защищает омега-3 жиры от распада. В рыбе, консервированной в своем соку либо в аква растворе, омега-3 жиров будет намного меньше.

Также необходимо отметить, что рыба будет более полезна, если ее употреблять в вареном либо запеченном виде, можно готовить на пару, но не поджарить.

Недавнешнее клиническое исследование показало, что у групп населения, потребляющих рыбу в огромных количествах, существенно пореже встречаются заболевания сердца и кровообращения, чем у тех, кто ее вообщем не употребляет либо употребляет очень изредка, к примеру один раз за месяц.

Таким макаром, нездоровым кожными болезнями, также всем, кто хлопочет о собственном здоровье, блюда из рыбы и морепродуктов нужно включать в свое меню не пореже 1-3 раз в неделю. Помните, что если вы начнете есть рыбу хотя бы один раз в неделю, то это уже принесет осязаемую пользу вашему здоровью.

Желаю сходу сказать, что, наверное, многие из вас слышали, что рыба является аллергенным продуктом. И может быть, ваш доктор даже воспретил вам ее есть. Потому подчеркиваю, что если аллергии на рыбу и другие морепродукты у вас нет, то морскую рыбу есть просто нужно хотя бы 2 раза в неделю, а лучше почаще.

Если вдруг аллергия на рыбу у вас все-же вправду имеется, то как поступать в таких случаях читайте в последующих выпусках.

Кстати, речная рыба более аллергенна чем морская. Небольшим детям в качестве прикорма поначалу вводят конкретно морскую рыбу, а речную намного позднее.

Также желаю отметить, что рыбу очень лучше потреблять без дополнительного прибавления огромного количества животных и гидрогенизированных жиров, другими словами без сметаны, сливочного масла, без майонеза (о животных и гидрогенизированных жирах читайте в последующих выпусках). В данной ситуации при одновременном употреблении эти продукты будут перегружать клеточки другими жирами, а не омега-3, и таким макаром, будут лишать рыбу части ее полезности. Хорошим во всем будет сочетание рыбы и оливкового масла плюс гарнир.

По поводу морской капусты. Как я писала выше, вещь это нужная. Но будьте внимательны. Нередко морскую капусту продают в коробках со обилием консервантов. Полезности от такового продукта не будет, даже если вы будите запихивать в себя по килограмму морской капусты в денек. Всегда смотрите состав (эту привычку начинайте получать уже на данный момент, позднее поймете почему).

Потребление рыбы в нашей ситуации — это не только лишь метод посодействовать организму совлада
ть с приобретенными болезнями кожи, но это профилактика и исцеление многих других суровых болезней (читайте прошлые выпуски).

Так, к примеру, во время известного исследования, проведенного в Англии, клиентам, которые перенесли инфаркт миокарда, порекомендовали: первой группе есть больше жирной рыбы (к примеру, сардин) более 2-ух раз в неделю, 2-ой группе есть больше клетчатки (другими словами, овощи, фрукты, зелень), третьей группе есть меньше животных жиров. В итоге в течение последующих 2-ух лет смертность в первой группе, другими словами в той, где ели рыбу, снизилась примерно на 30%. В других группах никаких результатов отмечено не было.

Вот так, омега-3 жиры делают свое полезное дело.


Ученые рассчитали, что всего только 30 г рыбы в денек (хоть какой) понижает риск развития инфаркта миокарда вдвое. Также понижается риск неожиданной сердечной погибели, вылечиваются аритмии. Вообщем отмечается очень полезный эффект на сердечно-сосудистую систему.

Также обстоят дела с развитием диабета II типа (другими словами, инсулиннезависимого) и некими другими болезнями.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диабет у детей: Причины и лечение

Известно, что в более, чем одной трети случаев, диабет на территории США развивается у людей старше 65 лет, в связи с чем данное заболевание ...

Обзор 2014: Что важного произошло в мире медицины?

Вот и заканчивается еще один год , каждому он запомнился каким-либо событием. А что за этот год значительного произошло в области медицины? Заканчивающийся год, ...

Ученым из США удалось вывести пациента из комы ультразвуком

Нейрохирургам из США апробирован новый способ выведения человека из состояния комы. Если ранее для выведения из состояния комы применялся опасный метод хирургического вмешательства для ...

Песок в почках – какие симптомы свидетельствуют о болезни

К микролитам принято относить микроскопические камешки и песок, скапливающийся в почках и затем выходящий в мочеточники и мочевой пузырь. Микролитиаз не принято относить к ...

Сахар и наше здоровье

Сахар — это по сути сильный «наркотик» для нашего организма. При потреблении сахара в мозгу активируются те же механизмы, что и при употреблении морфина! ...

Электрические сигареты "за" и "против&quot

Невзирая на возрастающий объем познаний о вреде табачных изделий на организм человека, Наша родина на сегодня остается государством с наибольшим количеством потребляемого табака в ...

Криомассаж – воздействие холодом

Криомассаж – это метод криотерапии, заключающийся в воздействии холода на кожные покровы человека. Чаще процедуру проводят на лице, хотя могут делать и на других ...

7 товаров счастливого человека

Издавна понятно, что счастливый человек притягивает фортуну. Но как зарядиться оптимизмом, если дождливая погода, маленькие неурядицы либо нехорошее самочувствие мешают радоваться тому что живешь? ...

Профилактика остеохондроза

Сидящая работа – главный фактор огромного количества болезней, в том числе остеохондроза. Чтоб избежать его появления, стоит соблюдать несколько правил. Почему принципиальна профилактика остеохондроза ...

Интоксик очередной развод или правда (реальные отзывы врачей)

Ежедневно мы контактируем с окружающим миром, поэтому в организм поступают различные вирусы, бактерии, микроорганизмы. Большинство выводится или нейтрализуется без вреда для здоровья, но некоторые ...

Уход за кожей весной

Весна – самое сложное для кожи время года. Резкие перепады погоды, сильные ветры, дождик, слякоть, снег…Такое не выдержит даже здоровая кожа, не то, что ...

Плоскостопие у детей и как с ним бороться

  Лечение плоскостопия у детей является длительным и кропотливым процессом, требующим терпения. В этом вопросе хорошими помощниками является ортопедическая обувь и стельки, однако не ...

Пузырь со льдом – показания и противопоказания

Холод очень часто применяют в терапии. Зачем? Какие показания к применению холода? Когда и как прикладывать пузырь со льдом? О методе Пузырь со льдом ...

Артроскопия при заболеваниях плечевого сустава

Артроскопия плечевого сустава представляет собой минимальное хирургическое вмешательство для диагностирования и оперирования при различных видах заболеваний одного из самых сложных суставов человека. При проведении ...

Нарушения обмена веществ, влияющие на зрительную функцию

Нарушения обменных процессов, связанные с глазными патологиями Нарушения обменных процессов могут быть выявлены в первые же дни после рождения ребенка, некоторые – спустя длительное ...

Исцеление травкой мокрицей

Редчайший огородник не знает про эту сорную травку, но мокрица (по другому её именуют ещё звездчаткой) в народной медицине известна достаточно таки обширно. Это ...

Исправление прикуса брекетами: этапы лечения

Исправление прикуса брекетами у взрослых — очень важная процедура, по причине того, что красивая улыбка визитная карточка современного человека. По наблюдениям специалистов-ортодонтов  далеко не каждый ...

На лечение в Израиль чаще всего прилетают пациентки с раком груди — IsraelMedic

Лечение опухоли груди в Израиле – IsraelMedic Зачастую обращения пациентов из стран СНГ к услугам компании медсопровождения в Израиле IsraelMedic обусловлены проблемами, которые вызваны ...

Рак глаза: симптомы, причины, лечение

  Среди раковых опухолей, которые могут развиваться на любом органе человека, рак глаза явление довольно редкое, но и оно имеет место. По сути, рак ...

Наша родина выкарабкалась из демографического пике

Премьер-министр РФ Владимир Путин заявил, что Рф удалось выкарабкаться из «демографического пике» и в первый раз страна выходит на стабилизацию населения. «Еще лет 5 ...

Калина от изжоги

Изжога вызывает очень неприятные, а зачастую даже мучительные ощущения и со временем приводит к серьезному заболеванию желудка. Между тем избавиться от нее очень просто ...

Артериальная гипертензия 2 степени

Об артериальной гипертензии много разной информации. Почему-то часто ее приписывают людям пожилого возраста. Но современная жизнь с напряженным графиком омолодила болезнь, поэтому от нее ...

Просмотр TV ночкой вызывает ожирение

По данным совместного исследования израильских и американских учёных неизменное воздействие света ночкой может вызывать у людей ожирение даже при отсутствии лишнего питания либо конфигурации ...

Мужское бесплодие: факторы риска, формы патологии

Невозможность зачать ребенка, невозможность стать отцом для мужчины столь же болезненное состояние, как и неспособность выносить и родить ребенка для женщины. Причем вопреки расхожему ...

Рейтинг@Mail.ru