Главная » Топ » Масленица — топ-5 рецептов пышных оладьев

Масленица — топ-5 рецептов пышных оладьев

Лучшие рецепты пышных оладьев на Масленицу

Запах теплых оладушек из кухни, как и их вкус, невозможно забыть! Мамы часто их готовили в нашем детстве, поэтому данное блюдо вызывает столько теплых воспоминаний! Современные хозяйки тоже не должны забывать вкусные рецепты оладьев и почаще баловать ими своих близких, а повод для этого отличный — Масленица 2018.

Источник: Instagram @4to_na_ujin

Предлагаем 5 вкусных рецептов этого блюда для вашего стола на Масленицу 2018, как альтернативу классическим тонким блинам!

Классический рецепт оладьев

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 2 ст.л.
  • кефир — 350 мл
  • мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода, гашеная уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки

Приготовление:

  1. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Влейте кефир и перемешайте.
  2. В эту смесь по одной ложке аккуратно добавляем муку и перемешиваем.
  3. Добавляем соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
  4. В тесто добавляем пол столовой ложки растительного масла, чтобы оладьи не пригорали.
  5. Жарим на сковородке, формируя оладки большой ложкой.

Источник: instagram @recepty_ot_chefa

Медовые оладьи

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • мед — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода, гашеная уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки
  • молоко — 1 стакан
  • мука — 1,5 стакана
  • сахар и корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Перетрите в блендере яйца с сахаром, добавьте соль, корицу и перемешайте.
  2. В эту смесь влейте немного подогретое молоко и постепенно добавляйте муку. Все хорошо вымешайте.
  3. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.
  4. Жарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.



Источник: instagram @ipriko

Овсяные оладьи

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 2 ст. л.
  • овсяные хлопья — 1,5 стакана
  • яблоки — 3 штуки среднего размера
  • молоко — 1,5 стакана
  • мука — 1 стакан
  • соль — на кончике чайной ложки

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залейте теплым молоком, чтобы они набухли.
  2. Яблоки натрите на крупную терку и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  3. Яйца перетрите с сахаром в миксере. Постепенно добавляйте муку.
  4. В эту смесь добавьте набухшие хлопья с яблоками, хорошо перемешайте.
  5. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку и выпекайте оладки до румяной корочки.

Источник: instagram @karina_fitness_pp

Морковные оладьи

Ингредиенты:

  • морковь — 0,5 кг
  • мука — 0, 5 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • кефир — 1 стакан
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Морковь почистите и потрите на мелкой терке.
  2. Взбейте яйца, сахар, соль и добавьте туда натертую морковь.
  3. В эту смесь постепенно добавляйте муку и замесите густое тесто.
  4. Выкладывайте его на сковородку большой ложкой и обжаривайте с двух сторон.

Источник: instagram @_smirnova.oksana

Фруктовые оладьи

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • кефир — 1 стакан
  • мука — 1, 5 ст. л.
  • фрукты на ваш вкус ( любимые ягоды, яблоки, груши, персики)
  • разрыхлитель — 0, 5 ч. л. (или соды, гашеной уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки
  • ванилин — по вкусу

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром, влейте кефир и добавьте соль, ванилин.
  2. В эту смесь постепенно добавляйте муку и соду, хорошо вымешайте.
  3. В тесто мелко режем/трем яблоки или добавляем ягоды.
  4. Жарим оладки на масле с обеих сторон до румяной корочки.



Источник: instagram @cakes_krasnodar

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

О admin

x

Check Also

Польза цедры лимона: ТОП-5 ее уникальных качеств

Почему цедру лимона нельзя выбрасывать: уникальные качества этого продукта Польза цедры лимона для организма человека очень часто недооценивается. И в отходы уходит чуть ли ...

Подарки на 8 марта детскими руками — топ-6 поделок

Готовимся к 8 марта: 6 идей подарков своими руками для любимой мамочки Скоро 8 марта, а значит все детки захотят сделать какой-нибудь красивый подарок ...

Питание и зачатие: топ-4 рекомендации

Питание и зачатие: топ-4 рекомендации Успешное планирование беременности включает прежде всего подготовку, психологическую и физическую. Немаловажную роль в увеличении шансов зачатия играет питание. Здоровая ...

Очищаем организм от шлаков: топ-5 продуктов для здоровой печени

Очищаем организм от шлаков: топ-5 продуктов для здоровой печени Только прошла Пасха, как грядут майские праздники, на которых мы будет отдыхать, есть шашлыки и ...

Отдых с детьми в Украине — топ-5 курортов Карпат

Летний отдых в Карпатах: топ-5 курортов для мамы и ребенка Отдых с детьми в Карпатах – это удивительное сочетание оздоровления, веселых игр и развлечений ...

Отдых в Турции с детьми: топ-7 лучших отелей

Топ-7 лучших отелей Турции для отдыха с детьми Турция – одна из лучших стран для семейного отдыха. Давайте разберемся, какие отели для отдыха с ...

Осенняя депрессия: ТОП-5 продуктов, которые поднимают настроение

Осенняя депрессия: какие продукты поднимут настроение Осенняя депрессия обычно возникает у людей по трем причинам. Это уменьшение светового дня, холод и резкое уменьшение физической ...

Осенние поделки — топ-5 идей для детского творчества

Осенние поделки своими руками: топ-5 идей для детского творчества Осень — самое благодатное время, когда прямо на улице можно собрать огромное количество природных материалов ...

Не скучаем на пляже: топ-5 вариантов детских игр

Не скучаем на пляже: топ-5 вариантов детских игр Лето, солнце, море, пляж…Как сделать отдых незабываемым и интересным? Для вас топ-5 вариантов детских игр, скучно ...

Можно ли блины на грудном вскармливании: топ-3 совета

Можно ли блины кормящей маме: топ-3 совета Постоянные ограничения в еде могут быть полезны для здоровья, но настроения они точно не улучшают. А в ...

Модный маникюр осень-: выбираем трендовые цвета и рисунки — топ-15 с фото

Модный маникюр осень 2016: 15 трендов для коротких ногтей Сделать модный маникюр — значит, почувствовать себя женщиной, а не только мамочкой с нежными, ласковыми ...

Модные тенденции оcени : топ-5 трендов в Instagram

Модные тенденции оcени 2016: топ-5 трендов из Instagram Instagram — это соцсеть, где люди не только демонстрируют себя и свой стиль, но и первыми ...

Модное пальто осени : топ-8 украинских брендов

Модные пальто осени 2017: топ-8 украинских брендов На улице резко похолодало, а значит — нужно утепляться мягкими и уютными пальто из осенних коллекций 2017-2018! ...

Лучшие пляжи Киева : топ-7 мест

Как пережить летнюю жару: 7 лучших пляжей Киева В такую жару время хочется проводить только на пляже. Какие лучшие пляжи Киева 2016 предлагают свои ...

Календарь погоды для юного синоптика — топ-5 идей

Календарь погоды для юного синоптика: топ-5 идей Рано или поздно каждый ребенок начинает интересоваться природными явлениями, изменениями в погоде, различать времена года и формировать ...

Иммунная диета аллергика: ТОП-5 исключенных продуктов и чем

Иммунная диета аллергика: ТОП-5 исключенных продуктов и чем их заменить Когда у малыша возникает пищевая аллергия, мамы часто задают докторам вопрос: «А чем же ...

Играем дома: топ-12 игр для праздничного семейного досуга

Играем дома: топ-12 игр для праздничного семейного досуга После Нового Года хочется побыть дома, посмотреть рождественские фильмы и отдохнуть в кругу семьи. Чем же ...

Здоровое питание: ТОП-5 продуктов, которые только кажутся полезными

Вы будете удивлены: 5 продуктов, которые только кажутся полезными Теоретические правила здорового питания порой разбиваются о практику. И под «вывеской» действительно полезного продукта скрывается ...

Домашний досуг — топ-10 настольных игр для всей семьи

Домашний досуг: топ-10 настольных игр для всей семьи Если дети жалуются, что им скучно, доставайте настольные развивающие игры и играйте всей семьей! Благо, выбор ...

Доктор Комаровский о вакцинации: топ-10 опасных заблуждений о прививках

Доктор Комаровский о вакцинации: топ-10 опасных заблуждений о прививках С 24 по 30 апреля проходит всемирная неделя иммунизации, во время которой можно узнать много ...

Детский массаж: ТОП-5 самых важных правил

Детский массаж: ТОП-5 самых важных правил Детский массаж стоит на одном из первых мест в программе по уходу за новорожденным ребенком, а затем — ...

Детские салоны и парикмахерские: топ-7 заведений Киева

Детские салоны и парикмахерские: топ-7 мест в Киеве Детская индустрия красоты в Украине набирает обороты, поскольку многие мамы хотят не только регулярно стричь ребенка, ...

Детские игры на природе: топ-7 вариантов

7 лучших игр, в которые можно поиграть с детьми на природе На свежем воздухе можно поиграть в массу веселых и интересных игр. Какие детские ...

Десерты без выпечки: топ-3 быстрых торта

Топ-3 торта без выпечки: из пряников, печенья и зефира Хочется побаловать малыша и домашних вкусным тортиком, а времени, как всегда, очень мало? Выход есть ...

Рейтинг@Mail.ru