Главная » Топ » Масленица – топ-5 рецептов пышных оладьев

Масленица – топ-5 рецептов пышных оладьев

Лучшие рецепты пышных оладьев на Масленицу

Запах теплых оладушек из кухни, как и их вкус, невозможно забыть! Мамы часто их готовили в нашем детстве, поэтому данное блюдо вызывает столько теплых воспоминаний! Современные хозяйки тоже не должны забывать вкусные рецепты оладьев и почаще баловать ими своих близких, а повод для этого отличный — Масленица 2018.

Источник: Instagram @4to_na_ujin

Предлагаем 5 вкусных рецептов этого блюда для вашего стола на Масленицу 2018, как альтернативу классическим тонким блинам!

Классический рецепт оладьев

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 2 ст.л.
  • кефир — 350 мл
  • мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода, гашеная уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки

Приготовление:

  1. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Влейте кефир и перемешайте.
  2. В эту смесь по одной ложке аккуратно добавляем муку и перемешиваем.
  3. Добавляем соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
  4. В тесто добавляем пол столовой ложки растительного масла, чтобы оладьи не пригорали.
  5. Жарим на сковородке, формируя оладки большой ложкой.

Источник: instagram @recepty_ot_chefa

Медовые оладьи

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • мед — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода, гашеная уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки
  • молоко — 1 стакан
  • мука — 1,5 стакана
  • сахар и корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Перетрите в блендере яйца с сахаром, добавьте соль, корицу и перемешайте.
  2. В эту смесь влейте немного подогретое молоко и постепенно добавляйте муку. Все хорошо вымешайте.
  3. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.
  4. Жарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.



Источник: instagram @ipriko

Овсяные оладьи

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 2 ст. л.
  • овсяные хлопья — 1,5 стакана
  • яблоки — 3 штуки среднего размера
  • молоко — 1,5 стакана
  • мука — 1 стакан
  • соль — на кончике чайной ложки

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залейте теплым молоком, чтобы они набухли.
  2. Яблоки натрите на крупную терку и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  3. Яйца перетрите с сахаром в миксере. Постепенно добавляйте муку.
  4. В эту смесь добавьте набухшие хлопья с яблоками, хорошо перемешайте.
  5. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку и выпекайте оладки до румяной корочки.

Источник: instagram @karina_fitness_pp

Морковные оладьи

Ингредиенты:

  • морковь — 0,5 кг
  • мука — 0, 5 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • кефир — 1 стакан
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Морковь почистите и потрите на мелкой терке.
  2. Взбейте яйца, сахар, соль и добавьте туда натертую морковь.
  3. В эту смесь постепенно добавляйте муку и замесите густое тесто.
  4. Выкладывайте его на сковородку большой ложкой и обжаривайте с двух сторон.

Источник: instagram @_smirnova.oksana

Фруктовые оладьи

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • кефир — 1 стакан
  • мука — 1, 5 ст. л.
  • фрукты на ваш вкус ( любимые ягоды, яблоки, груши, персики)
  • разрыхлитель — 0, 5 ч. л. (или соды, гашеной уксусом)
  • соль — на кончике чайной ложки
  • ванилин — по вкусу

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром, влейте кефир и добавьте соль, ванилин.
  2. В эту смесь постепенно добавляйте муку и соду, хорошо вымешайте.
  3. В тесто мелко режем/трем яблоки или добавляем ягоды.
  4. Жарим оладки на масле с обеих сторон до румяной корочки.



Источник: instagram @cakes_krasnodar

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

О admin

x

Check Also

Топ-4 игры для обучения цифрам

Топ-4 игры для обучения цифрам С помощью таких игр малыш легко подружится с цифрами, без слез и истерик. Учение без мучения Просто запомнить цифры ...

Топ-3 часто задаваемых вопроса к гинекологу, Журнал

Топ-3 часто задаваемых вопроса к гинекологу Следующие три вопроса женщины часто задают на приеме у гинеколога. Ответы на них далее в нашем материале. 1. ...

Топ-3 фактора, которые снижают мужское либидо

Топ-3 фактора, которые снижают мужское либидо Семейная пара в постели (фото: ЦФА Бурда) На сексуальное здоровье мужчин влияет множест­во факторов: стресс, не­правильное питание, вред­ные ...

Топ-3 способа избавиться от головной боли

Топ-3 способа избавиться от головной боли Аврал на работе, городская суета, стрессы… Как результат — головная боль. Пора положить конец этим мучениям! Какие же ...

Топ-3 рецепта фаршированных булочек на завтрак

Топ-3 рецепта фаршированных булочек на завтрак Думаете, что бы оригинального приготовить на завтрак? Сделайте фаршированные булочки! tastykitchen.com Даже те дети, которые не любят помогать ...

ТОП-3 растения для укрепления иммунитета

ТОП-3 растения для укрепления иммунитета Пассивный образ жизни, стрессы, плохая экология, неправильное питание, частое использование медицинских препаратов – эти и другие неблагоприятные факторы снижают ...

Топ-3 правила быстрой уборки в доме

Топ-3 правила быстрой уборки в доме Сколько времени вы тратите на уборку в квартире? Несколько часов? Полдня? Целый выходной? Безусловно, поддержание чистоты и порядка ...

ТОП-3 необычных рецепта творожной пасхи

Творожная пасха: 3 необычных рецепта Творожная пасха — это «классика жанра» и великолепная альтернатива дрожжевым пасхам с их неимоверным количеством сдобы. Существует огромное количество ...

ТОП-3 направления для летнего отдыха с детьми

ТОП-3 направления для летнего отдыха с детьми 2016 Собрались провести отдых с детьми возле воды? Тогда знайте: ваших маленьких «Почемучек» вряд ли устроит простое ...

Топ-3 мифа о простуде

Топ-3 мифа о простуде Простуда у женщины (фото: Burda Media) В осенне-зимний период многие из нас часто болеют простудой и, казалось бы, знают о ...

Топ-3 мифа о материнстве

Топ-3 мифа о материнстве Материнство — это счастье, а не каторжный труд, как ошибочно считают многие. Какие мифы мы слышим чаще всего? Мама с ...

ТОП-3 лучших курорта Украины для отдыха с детьми в году

ТОП-3 лучших курорта Украины для отдыха с детьми в 2016 году Решили ехать на море? Какое выбрать: Черное или Азовское? Какой пляж подойдет для ...

Топ-3 каши в детском меню

Топ-3 витаминных каши в детском меню: пошаговые рецепты Приучения малыша к таким полезным кашам проходит не всегда проходит гладко. Наши рецепты помогут вам! Источник: ...

Топ-3 детских десерта из дыни

Топ-3 детских десерта из дыни Мякоть дыни богата витаминами А, В1 и В2, РР, калием, натрием, кальцием, железом. Потому в самый разгар «дынного» сезона ...

Топ-3 десерта ко Дню Валентина

Топ-3 десерта ко Дню Валентина Десерт ко Дню влюбленных (фото: Fotolia) Каким лакомством можно порадовать свою вторую половинку? Нежными, вкусными и полезными десертами. Вот ...

Топ-3 вопроса по грудному вскармливанию, Журнал

Топ-3 вопроса по грудному вскармливанию Первые дни после рождения малыша вызывают у молодой мамочки массу вопросов. Вот три из самих распространенных переживаний мамы Мало ...

Топ-3 вопроса к логопеду, Журнал

Топ-3 вопроса к логопеду Двухлетний ребенок молчит — в каком случае нужно обращаться к логопеду? Как помочь ребенку четко выговаривать шипящие звуки, правильно произносить ...

Топ-3 вопроса диетологу о детском питании и здоровье

Топ-3 вопроса диетологу о детском питании и здоровье Диетолог отвечает на вопросы о детском питании: можно ли давать крохе плавленный сырок и чем заменить ...

Топ-3 вопроса детскому неврологу

Топ-3 вопроса детскому неврологу Молодые родители с первых дней жизни стараются понять своего малыша. Как отличить голодный плач крохи от плача от боли — ...

Топ-3 весенних салата

Топ-3 весенних салата Салат «Вкус свежести» Возьмите: • 0,5 кг помидоров черри • 3 стол. ложки оливкового масла • 4 зубчика чеснока • 2 ...

Топ-3 бюджетные добавки, которые улучшат осенний рацион

3 эффективные пищевые добавки, которые улучшат осенний рацион Полезные пищевые добавки, такие как ягоды годжи, семена чиа или спирулина, отлично укрепляют иммунитет и способны ...

Топ-3 блюда из картофеля

Топ-3 блюда из картофеля Возьмите: 400 г картофеля; 400 г творога; 50 г сливочного масла 300 г растительного масла 1 яйцо 200 г сметаны ...

Топ-3 блюда для повышения иммунитета, Журнал

Топ-3 блюда для повышения иммунитета На исходе зимы, когда наш организм ослаблен, так важно, чтобы в меню было больше полезных вкусностей для укрепления иммунитета ...

Топ-3 блюда для новогоднего застолья

Топ-3 блюда для новогоднего застолья Новогодний стол (фото: ЦФА Бурда) Как добавить немного оригинальности в неизменные на праздничном столе салаты «Оливье» и «Селедку под ...

Рейтинг@Mail.ru