Главная » Как решить проблему » Как выбрать сушилку

Как выбрать сушилку

Как выбрать сушилку

Даже в древности люди занимались сушкой фруктов и овощей, еще не зная, что такое консервация. Но со временем это занятие забылось, и только после того, как появились популярные приборы для изготовления сухофруктов, о них снова заговорили. Конечно, можно делать заготовки на зиму, используя духовку или солнце, но это не совсем удобно, требует много сил и времени. Сегодня в магазинах можно встретить специальные устройства — эффективные простые в использовании. В данной статье мы подробно опишем, как выбрать сушилку для всевозможных видов овощей и фруктов.

На самом деле, этот прибор не намного сложнее привычного бабушкиного противня, вот только прототип необходимо выставлять на солнце, чтобы ягоды или фрукты подвялить. В сушилках же влага испаряется благодаря электрическому нагревателю.

Важно! Такие устройства комплектуются несколькими лотками для целых или нарезанных плодов, которые сверху закрываются большой крышкой для поддержания необходимой температуры и микроклимата.

Как выбрать сушилку

Чтобы сделать заготовки быстро, следует выполнить ряд простых действий:

  1. На лотках разложить предварительно вымытые, нарезанные продукты.
  2. На корпусе устройства установить поддоны.
  3. На панели управления выбрать наиболее приемлемый температурный режим.
  4. Включить сушилку.

После этого ТЭН, встроенный в прибор начнет нагревать воздух внутри камеры, прогоняет вентилятор сквозь специальные отверстия в лотках, что существенно ускоряет процесс сушки.

Прежде чем выбрать сушилку для овощей и фруктов, следует разобраться в их вариациях.

В зависимости от типа управления, их делят на механические и электронные модели:

  • Механика стоит недорого, более простая в использовании, надежная, вот только возможностей у нее гораздо меньше, чем у электрической сушилки.
  • Работающие от сети приборы позволяют подобрать оптимальный температурный режим, обладают большим функционалом, что, естественно, отражается на их цене.

Как выбрать сушилку

В зависимости от применяемого нагревательного элемента, они делятся на конвекционные и инфракрасные. Каждый вариант сейчас мы рассмотрим отдельно.

Как выбрать сушилку

Устройства имеют встроенный вентилятор, поэтому пользуются большим спросом. Нагреваются до необходимой температуры конвекционные аппараты за счет электрического ТЭНа.

Важно! Жидкость, выделяемая плодами под воздействием разгоряченных воздушных потоков, просто испаряется.

  • Большой ассортимент моделей.
  • Возможность сушки рыбы либо мяса.
  • Вместительность до 6 кг.
  • Доступная стоимость.

Как выбрать сушилку

  • Работают слишком долго и шумно.
  • Высокая температура разрушает полезные вещества и витамины в продуктах.
  • После обработки плоды меняют запах и цвет.
  • Существенный расход электроэнергии.

Важно! Такие устройства можно встретить без вентилятора, то есть они используют естественную конвекцию. Несмотря на то, что стоят они дешево, лучше отказаться от такой покупки, потому что скорость обработки и эффективность у них низкие.

Как выбрать сушилку

Самым современным типом устройств для сушки плодов являются модели с инфракрасным излучателем. В отдельной статье мы подготовили рейтинг лучших моделей.

Важно! Выпаривание воды происходит при помощи инфракрасных лучей, которые идентичны солнечному теплу. Максимально камера разогревается до 60 градусов.

  • Благодаря низкой температуре при обработке сохраняется 80-95% витаминов во фруктах и овощах.
  • Цвет, аромат продуктов не меняются.
  • Экономичное электропотребление.
  • В сравнении с конвекционным аппаратом здесь сушка происходит в два раза быстрее.
  • Большой срок хранения заготовок (до 2 лет).

Как выбрать сушилку

  • Дороговизна.
  • Сушке поддаются только заранее нарезанные продукты.
  • Орехи сушатся плохо.
  • Минимальный объем загрузки.

Как оказалось, довольно-таки непростым устройством является сушка для фруктов и овощей. Как выбрать ее, учитывая наиболее важные факторы, — мы сейчас и разберемся.

Важно! Есть в продаже более дешевые модели – скатерти. Они являются универсальными, поскольку с их помощью можно не только сушить продукты, но и обогревать помещения. Внутри них между слоями пленки впаяны графитовые дорожки, непосредственно через которые пропускается электричество. Графит нагревается за счет возникающего сопротивления, потом начинает излучать в инфракрасном спектре тепло. Единственный минус таких моделей – небольшая рабочая поверхность, то есть много плодов на ней не разложить.

Как выбрать сушилку

Как при выборе любого другого бытового прибора, руководствоваться следует основными параметрами, влияющими на качество, скорость работы устройств, длительность их эксплуатации. Как выбрать сушилку для фруктов? Главными параметрами являются следующие.

Как выбрать сушилку

Она влияет на объем продуктов, который можно за один цикл переработать и скорость высушивания:

  • Сушилки с ТЭНами и инфракрасные модели не рассчитаны на большое количество плодов, поскольку их энергопотребление составляет всего 150-250 Вт. То есть, они не подходят для зимних заготовок.

Важно! Чтобы приготовить несколько порций сухофруктов или чипсов, их мощности вполне достаточно.

  • Универсальными можно назвать аппараты с потреблением в 350-600 Вт. Они с легкостью справляются с объемными многоуровневыми закладками.

Важно! Такой прибор актуально покупать, если вы регулярно занимаетесь заготовками, перерабатываете много фруктов для всей семьи либо родственников.

Как выбрать сушилку

Чаще производят сушилки из пластика или стали:

  • Металлические модели смотрятся стильно, являются долговечными, прочными, надежными. Но при этом они много весят, имеют высокую теплопроводность.
  • Более популярны сегодня пластиковые устройства — они не требовательны в уходе, легкие. Сам корпус почти не нагревается.

Как выбрать сушилку

Продаются сейчас агрегаты, укомплектованные как несколькими, так и большим количеством лотков. Эта цифра может варьироваться от 2 до 20. В зависимости от формы и размеров сушилки, один ярус может вмещать от 0,5 до 2 кг продуктов. В многоэтажных устройствах сушить можно одновременно несколько разновидностей плодов.

Важно! Во время выбора обращать внимание следует на возможность регулировки высоты лотков. Эта функция обязательно вам пригодится, если вам часто приходится вялить крупные или целые плоды. Отлично, если в комплект также входят лотки для изготовления пастилы, вяления рыбы, мяса, сушки цветов и трав.

Как выбрать сушилку

Он может располагаться в разных моделях сбоку, на дне или в верхней части:

  • Максимально равномерно и быстро просушивают фрукты устройства с нижним ТЭНом. Но если капля сока попадет на нагреватель, может замкнуться сеть.
  • Верхнему ТЭНу ничего не страшно, служит он дольше. Но разогретый воздух часто не доходит до самых нижних лотков.
  • Во многих моделях нагреватель располагается сбоку, за счет этого он эффективно обдувает горячим воздухом равномерно все лотки.

Как выбрать сушилку

Самые дорогие качественные устройства оснащены специальными температурными режимами:

  • щадящий, который разогревает плоды до 35 градусов;
  • средний, обрабатывающий фрукты при температуре 55 градусов;
  • самый высокий, подходящий для вяления рыбы и мяса достигающий 80 градусов.

Как выбрать сушилку

Дополнительные функции только повышают их универсальность, делают устройства максимально удобными. К примеру:

  • С помощью таймера можно задать время работы, чтобы часами над сушилкой не стоять.
  • Не лишней станет внутренняя подсветка лотков, позволяющая следить за степенью готовности продуктов.
  • Автоматическая защита от перегрева также полезна, поскольку способна уберечь аппарат от поломки.

Важно! Не хотите тратить деньги на покупку техники? Сушилку можно сделать собственноручно! Лучшие советы ищите в наших постах:

Всей необходимой информацией, чтобы выбрать сушилку для овощей и фруктов, вы теперь обладаете, главное — ничего не упустить, учесть каждый параметр, все тщательно продумать.

О admin

x

Check Also

Как приготовить вкусный сэндвич, Журнал

Как приготовить вкусный сэндвич? Вкусный и питательный сэндвич — это отличная идея для перекуса. Предлагаем приготовить сэндвич с курицей, салатой айсбергом и творожным сыром ...

Как очистить зеркало в ванной от налета

Зеркала отражают нас, нашу красоту, недостатки, все окружающее пространство. Поэтому вам, наверное, не хотелось бы видеть себя искаженным, грязным, заляпанным или еще каким-нибудь.

Как почистить шубу из бобра в домашних условиях

Каждой обладательнице меховых изделий известно, что долгая их эксплуатация возможна только в том случае, если правильно осуществлять уход. Конечно же, можно отдать любимую шубу в химчистку, но вдруг там случится коллизия? Здесь вариантов нет: нужно знать, как почистить шубу из бобра в домашних условиях.

Как украсить стену в комнате своими руками

Почти все популярные стили на сегодняшний день предполагают гладкоокрашенные стены. Но через некоторое время хочется чего-то новенького, яркого и интересного. Лучший способ добавить изюминку в свой интерьер — добавить декор в том или ином стиле.

Как избавиться от запаха масла на одежде

Вокруг нас столько различных ароматов, что одежда пропитывается ими иногда насквозь. Рядом с курящими людьми вещи пропитываются дымом, характерный флер имеют и животные, а если вы проводите много времени на кухне, где все жарится и варится, то возникает вопрос, как избавиться от запаха масла на одежде и других неприятных ароматов, ведь не всегда простая стирка помогает их удалить.

Как чистить замшевые сапоги в домашних условиях

Замшевая обувь, будь то изящные женские сапожки или брутальные мужские ботинки, всегда выглядит очень элегантно, стильно и богато. Однако радость приобретения такой прекрасной пары обуви, может быть омрачена опасением испортить ее неаккуратной ноской или неграмотным уходом.

Как очистить ванну до бела

Сияющая белизной сантехника в вашей ванной комнате придаст ей уютный и даже праздничный вид. Многие хозяйки задаются вопросом: как очистить ванну до бела, при этом не нанести ей вреда? К великому сожалению, первоначальная белизна сантехники тускнеет уже после нескольких раз использования, ведь достаточно часто ванна используется нами не только по ее прямому назначению, но и для других целей, например, купание животных, стирка, мытье крупногабаритных предметов и т. д. В данной статье мы постараемся раскрыть наиболее действенные и эффективные средства для очистки домашней сантехники и придания ей первоначальной чистоты.

Как украсить комнату на Новый год

Один из самых ожидаемых праздников как для взрослых, так и для детей — это, конечно, Новый год. Этот праздник олицетворяет собой начало нового этапа, когда можно чего-то достичь, исправить ошибки, а для детей — это просто любимый праздник, ожидание подарков, встреча с Дедом Морозом и зимние каникулы.

Как приготовить вегетарианский бургер, Журнал

Как приготовить вегетарианский бургер Можно ли давать детям бургеры из фаст фуда и как приготовить вкусную котлету для бургера в домашних условиях? Итак, для ...

Двухтарифный счетчик электроэнергии как снять показания

Двухтарифный счетчик электроэнергии как снять показания Любой источник энергии для обеспечения комфортных условий в квартирах и частных домах требует грамотного расхода.

Как приготовить блинный торт – 5 секретов успеха

Масленица 2018: как приготовить блинный торт – 5 секретов успеха Блинный торт – очень простое, на первый взгляд, блюдо. Действительно – что тут сложного ...

Как переделать юбку

Навряд ли есть девушки, которые совсем-совсем не носят юбки. Эта одежда – очень женственная, с ее помощью подчеркивается красота фигуры. Конечно же, если перетрясти шкаф, можно найти немало юбок, которые уже поднадоели или вовсе немодны.

Как очистить зеркало от негативной энергии

В нашей повседневной жизни мы постоянно окружены самыми различными предметами, а они, в свою очередь, обладают энергетикой. Отлично, если это добрая и позитивная аура, тогда такие предметы приносят нам радость и удовольствие.

Как восстановить кожу рук

Очень часто современной женщине не хватает времени, чтобы вплотную заняться своей внешностью, а уход за руками в этом случае вообще сведен к минимуму. Но именно руки выдают истинный возраст женщины.

Как готовить маслята

С давних пор люди ценят и любят грибы, ведь этот удивительный продукт невозможно обойти стороной — настолько он полезен и универсален. Маслята — грибы с маслянистой коричневой шляпкой на желтой ножке, открывают широкий простор для кулинарного таланта: их можно жарить, варить, тушить, запекать, мариновать, солить и готовить даже в мультиварке.

Как обновить кафельную плитку в ванной своими руками

Как обновить кафельную плитку в ванной своими руками? Кафель — универсальный материал для отделки. Особенно часто он применяется в ванной комнате, так как он очень прочный, влагостойкий и за ним легко ухаживать.

Как очистить утюг с керамическим покрытием от пригоревшей ткани

Как очистить утюг с керамическим покрытием от пригоревшей ткани? Утюг – часть нашего быта, без которой не сможет обойтись ни одна уважающая себя хозяйка. Легкая и качественная модель с покрытием из керамики имеет огромную популярность.

Как увеличить размер кольца в домашних условиях

Кольца из драгоценных металлов являются самыми популярными подарками для женщин. Получив такой презент от любимого человека неприятным сюрпризом является неверно подобранный размер.

Как осветлить брови в домашних условиях

Любая представительница прекрасного пола мечтает об идеальном лице. Правильно подобранный make-up и прическа могут совершить чудеса с каждой, но правильное нанесение макияжа состоит из различных деталей, и иногда, казалось бы, мельчайший промах может свести на нет все усилия.

Как варить кофе без турки в домашних условиях

Кофе сделал долгий путь, идя к признанию в обществе. Люди не доверяли его вкусу, цвету, считали его напитком дьявола. Однако со временем он прочно закрепил свои позиции среди разных народов.

Как сделать кожу белой

Женская половина человечества всегда стремится хорошо и привлекательно выглядеть. Особую роль милые дамы придают внешнему облику лица, его коже и ее состоянию.

Как привести свою сексуальную жизнь в норму?

Как привести свою сексуальную жизнь в норму? Человек-легенда гинекологического мира — Арнольд Кегель разработал систему упражнений для женщин, которые жаловались на слабый кон­троль мочеиспускания. ...

Как предупредить рак груди

Визит к маммологу — лучшая профилактика рака груди Зачем ездить на плановый осмотр к маммологу? Чтобы узнать, что вы здоровы и жить дальше с ...

Как переделать платье, если оно мало

Многие женщины во время покупки очередного платья в магазине или на барахолке в первую очередь руководствуются не здравым смыслом, а спонтанным порывом, огромным желанием во что бы то ни стало приобрести понравившуюся вещь.

Рейтинг@Mail.ru