Главная » Как решить проблему » Как выбрать сушилку

Как выбрать сушилку

Как выбрать сушилку

Даже в древности люди занимались сушкой фруктов и овощей, еще не зная, что такое консервация. Но со временем это занятие забылось, и только после того, как появились популярные приборы для изготовления сухофруктов, о них снова заговорили. Конечно, можно делать заготовки на зиму, используя духовку или солнце, но это не совсем удобно, требует много сил и времени. Сегодня в магазинах можно встретить специальные устройства — эффективные простые в использовании. В данной статье мы подробно опишем, как выбрать сушилку для всевозможных видов овощей и фруктов.

На самом деле, этот прибор не намного сложнее привычного бабушкиного противня, вот только прототип необходимо выставлять на солнце, чтобы ягоды или фрукты подвялить. В сушилках же влага испаряется благодаря электрическому нагревателю.

Важно! Такие устройства комплектуются несколькими лотками для целых или нарезанных плодов, которые сверху закрываются большой крышкой для поддержания необходимой температуры и микроклимата.

Как выбрать сушилку

Чтобы сделать заготовки быстро, следует выполнить ряд простых действий:

  1. На лотках разложить предварительно вымытые, нарезанные продукты.
  2. На корпусе устройства установить поддоны.
  3. На панели управления выбрать наиболее приемлемый температурный режим.
  4. Включить сушилку.

После этого ТЭН, встроенный в прибор начнет нагревать воздух внутри камеры, прогоняет вентилятор сквозь специальные отверстия в лотках, что существенно ускоряет процесс сушки.

Прежде чем выбрать сушилку для овощей и фруктов, следует разобраться в их вариациях.

В зависимости от типа управления, их делят на механические и электронные модели:

  • Механика стоит недорого, более простая в использовании, надежная, вот только возможностей у нее гораздо меньше, чем у электрической сушилки.
  • Работающие от сети приборы позволяют подобрать оптимальный температурный режим, обладают большим функционалом, что, естественно, отражается на их цене.

Как выбрать сушилку

В зависимости от применяемого нагревательного элемента, они делятся на конвекционные и инфракрасные. Каждый вариант сейчас мы рассмотрим отдельно.

Как выбрать сушилку

Устройства имеют встроенный вентилятор, поэтому пользуются большим спросом. Нагреваются до необходимой температуры конвекционные аппараты за счет электрического ТЭНа.

Важно! Жидкость, выделяемая плодами под воздействием разгоряченных воздушных потоков, просто испаряется.

  • Большой ассортимент моделей.
  • Возможность сушки рыбы либо мяса.
  • Вместительность до 6 кг.
  • Доступная стоимость.

Как выбрать сушилку

  • Работают слишком долго и шумно.
  • Высокая температура разрушает полезные вещества и витамины в продуктах.
  • После обработки плоды меняют запах и цвет.
  • Существенный расход электроэнергии.

Важно! Такие устройства можно встретить без вентилятора, то есть они используют естественную конвекцию. Несмотря на то, что стоят они дешево, лучше отказаться от такой покупки, потому что скорость обработки и эффективность у них низкие.

Как выбрать сушилку

Самым современным типом устройств для сушки плодов являются модели с инфракрасным излучателем. В отдельной статье мы подготовили рейтинг лучших моделей.

Важно! Выпаривание воды происходит при помощи инфракрасных лучей, которые идентичны солнечному теплу. Максимально камера разогревается до 60 градусов.

  • Благодаря низкой температуре при обработке сохраняется 80-95% витаминов во фруктах и овощах.
  • Цвет, аромат продуктов не меняются.
  • Экономичное электропотребление.
  • В сравнении с конвекционным аппаратом здесь сушка происходит в два раза быстрее.
  • Большой срок хранения заготовок (до 2 лет).

Как выбрать сушилку

  • Дороговизна.
  • Сушке поддаются только заранее нарезанные продукты.
  • Орехи сушатся плохо.
  • Минимальный объем загрузки.

Как оказалось, довольно-таки непростым устройством является сушка для фруктов и овощей. Как выбрать ее, учитывая наиболее важные факторы, — мы сейчас и разберемся.

Важно! Есть в продаже более дешевые модели – скатерти. Они являются универсальными, поскольку с их помощью можно не только сушить продукты, но и обогревать помещения. Внутри них между слоями пленки впаяны графитовые дорожки, непосредственно через которые пропускается электричество. Графит нагревается за счет возникающего сопротивления, потом начинает излучать в инфракрасном спектре тепло. Единственный минус таких моделей – небольшая рабочая поверхность, то есть много плодов на ней не разложить.

Как выбрать сушилку

Как при выборе любого другого бытового прибора, руководствоваться следует основными параметрами, влияющими на качество, скорость работы устройств, длительность их эксплуатации. Как выбрать сушилку для фруктов? Главными параметрами являются следующие.

Как выбрать сушилку

Она влияет на объем продуктов, который можно за один цикл переработать и скорость высушивания:

  • Сушилки с ТЭНами и инфракрасные модели не рассчитаны на большое количество плодов, поскольку их энергопотребление составляет всего 150-250 Вт. То есть, они не подходят для зимних заготовок.

Важно! Чтобы приготовить несколько порций сухофруктов или чипсов, их мощности вполне достаточно.

  • Универсальными можно назвать аппараты с потреблением в 350-600 Вт. Они с легкостью справляются с объемными многоуровневыми закладками.

Важно! Такой прибор актуально покупать, если вы регулярно занимаетесь заготовками, перерабатываете много фруктов для всей семьи либо родственников.

Как выбрать сушилку

Чаще производят сушилки из пластика или стали:

  • Металлические модели смотрятся стильно, являются долговечными, прочными, надежными. Но при этом они много весят, имеют высокую теплопроводность.
  • Более популярны сегодня пластиковые устройства — они не требовательны в уходе, легкие. Сам корпус почти не нагревается.

Как выбрать сушилку

Продаются сейчас агрегаты, укомплектованные как несколькими, так и большим количеством лотков. Эта цифра может варьироваться от 2 до 20. В зависимости от формы и размеров сушилки, один ярус может вмещать от 0,5 до 2 кг продуктов. В многоэтажных устройствах сушить можно одновременно несколько разновидностей плодов.

Важно! Во время выбора обращать внимание следует на возможность регулировки высоты лотков. Эта функция обязательно вам пригодится, если вам часто приходится вялить крупные или целые плоды. Отлично, если в комплект также входят лотки для изготовления пастилы, вяления рыбы, мяса, сушки цветов и трав.

Как выбрать сушилку

Он может располагаться в разных моделях сбоку, на дне или в верхней части:

  • Максимально равномерно и быстро просушивают фрукты устройства с нижним ТЭНом. Но если капля сока попадет на нагреватель, может замкнуться сеть.
  • Верхнему ТЭНу ничего не страшно, служит он дольше. Но разогретый воздух часто не доходит до самых нижних лотков.
  • Во многих моделях нагреватель располагается сбоку, за счет этого он эффективно обдувает горячим воздухом равномерно все лотки.

Как выбрать сушилку

Самые дорогие качественные устройства оснащены специальными температурными режимами:

  • щадящий, который разогревает плоды до 35 градусов;
  • средний, обрабатывающий фрукты при температуре 55 градусов;
  • самый высокий, подходящий для вяления рыбы и мяса достигающий 80 градусов.

Как выбрать сушилку

Дополнительные функции только повышают их универсальность, делают устройства максимально удобными. К примеру:

  • С помощью таймера можно задать время работы, чтобы часами над сушилкой не стоять.
  • Не лишней станет внутренняя подсветка лотков, позволяющая следить за степенью готовности продуктов.
  • Автоматическая защита от перегрева также полезна, поскольку способна уберечь аппарат от поломки.

Важно! Не хотите тратить деньги на покупку техники? Сушилку можно сделать собственноручно! Лучшие советы ищите в наших постах:

Всей необходимой информацией, чтобы выбрать сушилку для овощей и фруктов, вы теперь обладаете, главное — ничего не упустить, учесть каждый параметр, все тщательно продумать.

О admin

x

Check Also

Как подключить наушники с микрофоном к ноутбуку с одним входом

Как подключить наушники с микрофоном к ноутбуку с одним входом? Вывод звука — это отдельная часть в использовании персональных компьютеров и ноутбуков. Некоторые пользователи предпочитают эксплуатировать наушники вместо обычных колонок, считая это самым удобным способом прослушивания.

Как повесить зеркало в ванной на плитку

Кроме своей практической функции, сегодня зеркало – важная составляющая интерьера любой ванной. Большое зеркало способно визуально увеличить пространство ванной комнаты, создать ощущение объема и дополнительной освещенности.

Как подключить усилитель в машине

Приятно под рукой иметь устройства, с помощью которых можно слушать любимую музыку. Автомобиль уже давно не является исключением. Достаточно ли обычной аудиосистемы? Базовые комплектации редко выдают звук необходимого качества.

Как сделать цветочки из гофрированной бумаги своими руками для цифры

Как сделать цветочки из гофрированной бумаги своими руками для цифры? День рождения ребенка должен проходить в особой праздничной атмосфере. Хочется и комнату именинника украсить красиво, и в прихожей повесить большую надпись, чтобы уже с порога маленькие гости чувствовали позитив и веселье.

Как нельзя готовить рыбу: мнение ученых

Диетологи рассказали, как опасно готовить рыбу Польза рыбы становится особенно актуальной в дни Великого поста. И особенно — если Великий пост совпадает с таким ...

Как сделать джинсы потертыми в домашних условиях

Многие современные девушки задаются вопросом: как сделать джинсы потертыми в домашних условиях? И это совсем не удивительно, ведь за такую модель в модном магазине придется выложить кругленькую сумму.

Как покрасить кожаный диван

Кожаный диван может вам многое предложить, в том числе стиль и комфорт. Если он у вас расположен в обычной или официальной гостиной, то представляет место, где можно посидеть, полежать и расслабиться.

Как правильно носить чулки

Как создать роскошный и соблазнительный образ, но при этом не выглядеть вульгарно и пошло? Носить чулки – со швом-стрелкой, с широкой резинкой, на подтяжках и т. д. Именно эта деталь женского гардероба считается наиболее привлекательной для противоположного пола.

Как нельзя варить макароны — 10 ошибок на кухне

Как нельзя варить макароны: 10 ошибок, которые мы регулярно совершаем В Италии макароны являются национальной гордостью. Их употребляют с различными соусами и приправами. Но ...

Как выбрать кофемашину для дома

Многие люди мало себе представляют утро без ароматного крепкого напитка. Но варить кофе в турке — надо время, которого не всегда хватает, а растворимый аналог даже близко не стоит с настоящим заварным напитком из прожаренных зерен.

Как подключить колонки от домашнего кинотеатра к телевизору

Как подключить колонки от домашнего кинотеатра к телевизору? Очень часто колонок, которые встроены в телевизор, недостаточно для просмотра. Существует ли решение подобной проблемы? Безусловно.

Как правильно установить роутер в квартире

Чтобы идти в ногу со временем, приходится приобретать все новые и новые девайсы. Не секрет, что Wi-Fi в наши дни имеет просто огромное распространение. Каждый пользователь беспроводной сети должен задаваться вопросами, как правильно установить роутер в квартире, важен ли выбор места для качества связи? Данная статья поможет найти ответы на эти и другие вопросы.

Как почистить водонагреватель Аристон от накипи в домашних условиях

Как почистить водонагреватель Аристон от накипи в домашних условиях? Многие хозяева частных домов и квартир устанавливают бойлеры, чтобы постоянно была горячая вода.

Как выбрать фотоаппарат полупрофессиональный

Люди, только лишь начинающие интересоваться фотографией, самостоятельно не могут определиться с выбором подходящей техники, но все они, безусловно, хотят иметь качественный фотоаппарат.

Как нельзя варить варенье: вредные для здоровья ошибки

Как нельзя варить варенье: вредные для здоровья ошибки Вредные для здоровья ошибки мы совершаем порой, даже не догадываясь об этом. Особенно обидно, если на ...

Как установить стеклянную шторку на ванну

Прекрасным дополнением интерьера современной ванны могут стать изящные стеклянные перегородки с тонированной, матированной поверхностью или декорированные оригинальной росписью.

Как вешать модульные картины

Когда этап ремонтных работ в доме завершается, наступает следующая фаза, связанная с декоративным оформлением помещений. Интересные и оригинальные аксессуары способны по-настоящему преобразить любую комнату.

Как украсить шторы

Многие люди просто обожают любоваться видом, открывающимся из окна, особенно, когда на улице идет дождь, сильный ветер или мороз. Естественно, любому человеку нравится чувство защищенности, испытываемое в такие моменты, ведь сидя у окна с чашечкой чая, намного комфортнее, уютнее, безопаснее, чем снаружи.

Как выбрать гитару

Самым популярным музыкальным инструментом на протяжении многих лет была и остается гитара. Играть на ней любят и умеют многие люди, но все они когда-то были новичками и не могли сразу ею пользоваться правильно и умело.

Как вешать шторы на шторной ленте на крючки

Сегодня большой популярностью пользуются специальные текстильные ленты, позволяющие красиво драпировать шторы. Если правильно зафиксировать тканевую полоску со шнурками, которые образуют петли, то даже сам оконный проем будет смотреться оригинально и красиво.

Как украсить стол

Сложно отыскать такого человека, который бы не любил праздники. Особенно это касается детей, которые с огромным нетерпением каждый год ждут своего дня рождения и всех остальных праздников, когда можно как следует повеселиться с друзьями, до отвала наесться всяких вкусностей.

Как не срываться на детях?

Как не срываться на детях? Мудрые советы для родителей Ссора в семье (фото: Fotolia) Если вам периодически хочется накричать на своего маленького сорванца и ...

Как укладывать ламинат

Ламинат является относительно молодым и одновременно недорогим типом современного напольного покрытия. Он привлекает всеобщее внимание изобилием фактурных, колоритных вариантов, максимально точно имитирующих рисунок благородной древесины, натурального камня, даже кожи экзотических рептилий.

Как не потерять себя в декрете — 5 лайфхаков

И пусть весь мир подождет! Как не потерять себя в декрете: 5 лайфхаков от многодетной мамы Юлия Фролова, Генеральный директор сети детских клубов Champion ...

Рейтинг@Mail.ru