Главная » Как решить проблему » Как правильно сочетать продукты, Журнал

Как правильно сочетать продукты, Журнал

Как правильно сочетать продукты?

Наш организм словно химический комбинат, в котором перерабатываются разные продукты, создавая запас полезных веществ и витаминов. Но они могут усваивать­ся лучше и приносить больше пользы, если мы будем правильно сочетать продукты.

Интересное сочетание продуктов

Гречка и капуста. В 100 г гречки содержится 20% су­точной нормы витамина В6. Лучшие союзники — магний и витамин С, находящиеся в капусте. Большой плюс — низкая калорийность.

Куриная грудка и морковь. Провитамин А (каротин), который есть в моркови, помогает поддер­живать иммунную систему, если компанию ему составляет цинк. Его источником является куриная грудка, приготовленная на гриле.

Говядина и розмарин. Опасные свободные радикалы, образующиеся в мясе при жаре­нье, нейтрализуют розмариновая и карнозоловая кислоты, которы­ми богат розмарин.

Лосось и брокколи. Эта парочка отвечает за профилак­тику остеопороза. Брокколи по­ставляет биодоступный кальций, а лосось — витамин В. Эффект будет сильнее, если добавить помидоры.

Печенка и красный перец. Печенка — источник железа, но, будучи белковым продуктом, она плохо усваивается с крахмалисты­ми овощами. Идеальное сочета­ние — красный сладкий перец, со­держащий витамин С и каротин.

Зеленый чай и лемон. Антиоксидантные свойства кате- хинов зеленого чая известны. А если положить в чашку с чаем ломтик лимона, то усвояемость катехинов возрастает в 13 раз!

5 советов как облегчить работу желудку

1. Мясо, птица, рыба и другие белковые про­дукты животного про­исхождения лучше всего комбинируются с некрахма­листыми овощами. Напри­мер, с огурцами, капустой (кроме цветной), репой, ре­диской, сладким перцем, ранними кабачками и зеле­нью. Овощи содержат клет­чатку, которая выводит из организма токсины.



2. Фрукты, съеденные после обеда, смеши­ваются в желудке с белковой пищей и уже через полчаса начинают бродить. От этого белки усваиваются гораздо медленнее, а в желудке возникает дискомфорт.

3. Дыню надо есть отдельно от всех других продуктов, чтобы избежать брожения. Но в некоторых странах этому правилу не следуют. Например, итальянцы едят ее с прошутто-вяленой свининой.

4. Все крупы содержат не только крахмал, но и белки. Поэтому лучше их не комбинировать между собой. Каши хорошо сочетаются с некрахмалистыми овощами и зеленью. А вот добавлять в каши сахар (варенье, мед) или молоко нежелательно.

5. Капуста лучше усваивается, если приправить ее тмином. А если одновременно с капустой съесть чеснок, то она перестает перевариваться и надолго остается в желудке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пирог с персиками к Дню знаний

Как составить меню для первоклассника

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

О admin

x

Check Also

Как чистить стекла в аквариуме

Практически у каждого человека есть дома любимый питомец. Некоторые люди заводят кошек, собак, а некоторые — предпочитают рыбок в аквариуме. Если вы решили приобрести таких питомцев, не забывайте, что их жилище требует особого ухода и внимания, как и они сами.

Газовые счетчики в квартиру – как выбрать

Высокая цена коммунальных услуг — едва ли не одна из важнейших проблем людей. Причем, многие совершенно справедливо считают, что существенно переплачивают за ресурсы.

Как делать ванночки с ромашкой

На сегодняшний день в аптеках можно найти лекарственные препараты от любого вида заболеваний. Несмотря на широкий ассортимент лекарств, народные рецепты также очень популярны, востребованы по сей день.

Запах воды из бойлера – как устранить

В условиях современной жизни бывают случаи отсутствия центральной горячей воды: это могут быть сбои системы из-за аварии или профилактические мероприятия. В таких случаях нам на помощь приходит бойлер.

Газовая плита – как выбрать недорогую и качественную

Газовая плита — как выбрать недорогую и качественную? Сегодня на кухне можно установить любую плиту — и газовую, и электрическую, и даже индукционную, все будет зависеть от финансовых возможностей владельцев дома и их требований к работе такой техники.

Как приготовить натуральную зубную пасту дома

Экономно и безопасно: как приготовить натуральную зубную пасту дома В этой зубной пасте не будет ни синтетических добавок, ни искусственных ароматизаторов! Источник: Бурда Украина ...

Как очистить акриловую ванну в домашних условиях

С проблемой, как очистить акриловую ванну в домашних условиях, сталкивалась практически каждая современная хозяйка. Именно такие купели сегодня пользуются наибольшей популярностью, ведь именно такие модели отличаются самым изысканным дизайном и неплохими эксплуатационными характеристиками.

Как приготовить домашний хлебный квас: простые проверенные рецепты

Как приготовить домашний хлебный квас: проверенные рецепты Квас – напиток с богатой историей, его готовили и пили в Киевской Руси, то есть на территории ...

Как отключить радиоточку

Многие считают радио морально устаревшей телекоммуникационной услугой. Сложно сказать, насколько это утверждение справедливо, но от былой популярности радиоточек не осталось и следа.

Как отрегулировать датчик движения для освещения

Ручное включение света не всегда удобно не только в условиях коммерческого предприятия, но и дома. Для автоматического включения освещения применяются специальные датчики-индикаторы, способные распознать человека, находящегося в радиусе их действия.

Как крепить столешницу в ванной к стене

Столешница в ванной — одно из удобных дизайнерских решений. Это не просто красиво, но удобно и практично. При этом, монтировать столешницу не так сложно. Это можно сделать и самостоятельно.

Как приготовить домашний творог для первых прикормов

Как приготовить домашний творог для первых прикормов? Ребенку пока пробовать творожок? Не спешите в магазин. Мама сможет дома легко приготовить вкусный и полезный творожок ...

Как почистить силиконовый чехол для телефона

Мы уже не представляем своей жизни без мобильных телефонов. В наши дни он выполняет не только функции связи, но и одновременно является органайзером, видеокамерой, навигатором и многим другим.

Как приготовить вкусный сэндвич, Журнал

Как приготовить вкусный сэндвич? Вкусный и питательный сэндвич — это отличная идея для перекуса. Предлагаем приготовить сэндвич с курицей, салатой айсбергом и творожным сыром ...

Как очистить зеркало в ванной от налета

Зеркала отражают нас, нашу красоту, недостатки, все окружающее пространство. Поэтому вам, наверное, не хотелось бы видеть себя искаженным, грязным, заляпанным или еще каким-нибудь.

Как почистить шубу из бобра в домашних условиях

Каждой обладательнице меховых изделий известно, что долгая их эксплуатация возможна только в том случае, если правильно осуществлять уход. Конечно же, можно отдать любимую шубу в химчистку, но вдруг там случится коллизия? Здесь вариантов нет: нужно знать, как почистить шубу из бобра в домашних условиях.

Как украсить стену в комнате своими руками

Почти все популярные стили на сегодняшний день предполагают гладкоокрашенные стены. Но через некоторое время хочется чего-то новенького, яркого и интересного. Лучший способ добавить изюминку в свой интерьер — добавить декор в том или ином стиле.

Как избавиться от запаха масла на одежде

Вокруг нас столько различных ароматов, что одежда пропитывается ими иногда насквозь. Рядом с курящими людьми вещи пропитываются дымом, характерный флер имеют и животные, а если вы проводите много времени на кухне, где все жарится и варится, то возникает вопрос, как избавиться от запаха масла на одежде и других неприятных ароматов, ведь не всегда простая стирка помогает их удалить.

Как чистить замшевые сапоги в домашних условиях

Замшевая обувь, будь то изящные женские сапожки или брутальные мужские ботинки, всегда выглядит очень элегантно, стильно и богато. Однако радость приобретения такой прекрасной пары обуви, может быть омрачена опасением испортить ее неаккуратной ноской или неграмотным уходом.

Как очистить ванну до бела

Сияющая белизной сантехника в вашей ванной комнате придаст ей уютный и даже праздничный вид. Многие хозяйки задаются вопросом: как очистить ванну до бела, при этом не нанести ей вреда? К великому сожалению, первоначальная белизна сантехники тускнеет уже после нескольких раз использования, ведь достаточно часто ванна используется нами не только по ее прямому назначению, но и для других целей, например, купание животных, стирка, мытье крупногабаритных предметов и т. д. В данной статье мы постараемся раскрыть наиболее действенные и эффективные средства для очистки домашней сантехники и придания ей первоначальной чистоты.

Как украсить комнату на Новый год

Один из самых ожидаемых праздников как для взрослых, так и для детей — это, конечно, Новый год. Этот праздник олицетворяет собой начало нового этапа, когда можно чего-то достичь, исправить ошибки, а для детей — это просто любимый праздник, ожидание подарков, встреча с Дедом Морозом и зимние каникулы.

Как приготовить вегетарианский бургер, Журнал

Как приготовить вегетарианский бургер Можно ли давать детям бургеры из фаст фуда и как приготовить вкусную котлету для бургера в домашних условиях? Итак, для ...

Двухтарифный счетчик электроэнергии как снять показания

Двухтарифный счетчик электроэнергии как снять показания Любой источник энергии для обеспечения комфортных условий в квартирах и частных домах требует грамотного расхода.

Как приготовить блинный торт – 5 секретов успеха

Масленица 2018: как приготовить блинный торт – 5 секретов успеха Блинный торт – очень простое, на первый взгляд, блюдо. Действительно – что тут сложного ...

Рейтинг@Mail.ru