Главная » Диеты » Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Почему большинство людей скептически относятся к диетам? Ответ прост – диетическое питание не каждый может выдержать, и, во-вторых, эффект от него является кратковременным. Терпит, например, дама 2 недели, уныло поглощая пресную еду, которая еще больше вызывает чувство голода, доводит себя до идеальных ( или удовлетворительных) пропорций, отправляется в отпуск, и моментально набирает 10 килограммов, которые были с огромным трудом утилизированы.

А чаще всего, к этим десяти килограммам добавляются еще два, как неожиданный и неприятный сюрприз. А как вы хотели? Организм создает запас на «черный день». Чем чаще и длительнее вы голодаете, тем больше набираете вес после воздержания, и тем более кратковременным становится отрезок времени, в течение которого результаты ваших усилий заметны окружающим.

Складки на животе, второй подбородок, отложения жира на бедрах появляются моментально, как будто никуда не исчезали «Все в порядке, мы здесь!» — ликуют ненавистные спутники жизни (а, вернее нашего тела), заставляющие покупать одежду с указанием размера, не воспринимаемого разумом. 50-52 – это, что диагноз?!

Диета французская от Дюкана – ешь вкусно и худей

Многие, конечно, смиряются с лишним весом. В обиходе распространены шутки и эпитеты, которые морально поддерживают полных людей, типа: «хорошего человека должно быть много», «аппетитные формы», «соблазнительная фигура» и многое другое. Это все звучит, конечно, мило, но так говорят про людей, нуждающихся, на самом деле, в оздоровлении. То есть, в избавлении от избыточных жиров.



И в этом смысле диета Дюкана представляет огромную ценность для тех, кто и хотел бы похудеть, но не может осилить длительное голодание. Это способ подходит и тем, кто не в состоянии закрепить результат после длительного воздержания от калорийной пищи. Суть диеты Дюкана состоит в том, что есть можно сколько угодно, но только те продукты, которые разрешены автором системы похудания.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Принципы французской диеты Дюкана

У диеты Дюкана меню рассчитано на несколько этапов. Первый длится 3-7 дней, в зависимости от того, на сколько килограммов планируется похудеть. Не случайно в начальном этапе диеты Дюкана меню называется атака. Именно в этот период предстоит избавиться от 2-х до 4-х килограммов. Человек реально видит, что избавиться от жировых отложений не столь сложно, как представлялось, и это является весьма позитивным психологическим моментом.

В рационе диеты Дюкана список продуктов весьма разнообразен, но преобладает белковая пища, которую можно употреблять в неограниченном количестве (то есть до полного насыщения). Недостающие организму углеводы и глюкоза синтезируются из жировых запасов, поэтому человек так быстро теряет вес. Но, даже при использовании в диете Дюкана разнообразных рецептов, надо помнить и о том, что, кроме белков и углеводов, нам необходимы витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Во второй фазе диеты французского диетолога следует включать в рацион овощи. Лишние запасы жира в этот период, хоть и уменьшаются, но не так быстро, как в первой фазе (диета Дюкана атака). Как правило, за неделю, человек теряет один килограмм. Длительность курса диеты зависит от величины лишнего веса (в килограммах). В диете Дюкана нет несущественных этапов, все они неразрывно связаны друг с другом, и должны соблюдаться в строго определенной последовательности.



Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Закрепление результата после диеты Дюкана

Белковая диета Дюкана предусматривает этап закрепления достигнутых результатов. Он, по сути, представляет собой переход от строгого диетического питания к обычному рациону Постепенно, к диетическим блюдам добавляются крупы, макаронные изделия, сыры. Длительность этой фазы французской диеты для похудения зависит от того, сколько килограммов удалось скинут в предыдущий период. После расчета скинутого веса при соблюдении диеты Дюкана вычисляется продолжительность третьей фазы. На один сброшенный килограмм приходится 10 дней. Таким образом, если человек похудел на 3 килограмма, то время закрепления составляет 30 дней.

Стабилизация

Четвертая фаза в белковой диете Дюкана называется стабилизация. В этот период надо соблюдать несколько условий, при отсутствии серьезных ограничений в меню. Первое – необходимо как можно больше гулять на свежем воздухе (минимум 20 минут утром и вечером ходить пешком). Второе – один раз в неделю включить в диету Дюкана рецепты из «атаки». Третье – ввести в ежедневный рацион овсяные отруби – по 3 ложки в день. Период стабилизации является индивидуальным (расчет диеты Дюкана по фазам должен делать врач-диетолог), но, при любых обстоятельствах, он не должен быть менее 14 дней.

Разрешенные продукты при диете Дюкана- первый этап

Самый интригующий момент при описании диеты Дюкана «атака» — это список продуктов. Итак, что можно есть тем, кто выбрал этот вариант похудения? На первом этапе разрешено употреблять нежирные сорта говядины и птицы (без кожи), рыбу, морепродукты, яйца, ветчину. Из молочных продуктов можно есть творог, молоко, кефир, простоквашу (обезжиренные). Продукты готовятся на пару, либо варятся в воде с небольшим количеством соли. К основным продуктам диеты Дюкона дополнительно купить можно лук, чеснок, лимоны, зелень. Кофе, чай, компот из сухофруктов – без ограничения (но и без сахара). Помимо перечисленного, в книге диеты Дюкана указано, что каждый день необходимо выпивать 2 литра воды, съедать полторы столовых ложки отрубей из овса (на втором и третьем этапе – по 2 и 3 ложки соответственно). Отруби стимулируют работу кишечника, улучшают качество пищеварения, снижают количество вредного холестерина.



Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Второй этап

На втором этапе диеты Дюкана рецепты становятся более разнообразными. В рацион включается спаржа, сельдерей, фасоль стручковая, болгарский перец, огурцы, помидоры, шпинат. Можно добавить несколько капель оливкового масла к овощам, выпивать 50 грамм сухого вина. Для тех, кто планирует похудеть более, чем на 10 килограммов, в меню диеты Дюкана предусмотрено чередование дней белковых и белково-овощных (пять+пять).

Третий этап

Во время третьего этапа можно добавить в основное меню немного фруктов (не более 100 грамм), кроме бананов, винограда, черешни, дыни. Разрешено употреблять специи, добавлять картофель, рис, макароны в рацион, но не чаще 1 раза в неделю.

Четвертый этап

Можно есть все, но один день в неделю – белковая пища.

Важно! На всех этапах исключаются из меню диеты Дюкана мучные продукты, кондитерские изделия, конфеты, сахар, продукты быстрого приготовления, сливочное масло, алкоголь, сало, жирное мясо.

Меню можно составлять самостоятельно, исходя из списка разрешенных продуктов. Сочетание их между собой, при французской диете Дюкана, не имеет принципиального значения.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Пример меню фазы «атака»

  • Утром можно съесть 3 вареных яйца, ломтик нежирной ветчины, выпить чашку черного кофе.
  • Второй завтрак: Несладкий йогурт и творог
  • В обед – любые мясные и рыбные блюда (печеная рыба, курица, отварное мясо с зеленью)
  • Полдник – 100 грамм отварных морепродуктов (креветки, кальмары) под лимонным соком
  • Ужин: рыба на гриле, отварная говядина, кефир.

Блюда для второго и третьего этапа можно посмотреть в книге диет Дюкана, либбо придумать самостоятельно, учитывая все ограничения и обязательные условия.



Диеты Дюкана : показания

Диета подходит всем здоровым людям, мужчинам и женщинам после 18 лет

Противопоказания

  • Беременность и период лактации;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • заболевания эндокринной системы;
  • вирусные и хронические гепатиты, заболевания почек.

Плюсы системы питания по Дюкану

Килограммы уходят безвозвратно, голод не ощущается. Питание не привязано ко времени, все продукты есть в продаже. Диета подходит даже гурманам – можно вкусно поесть, не рискуя поправиться.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Минусы

О французской диете отзывы, в основном, положительные. Требуемый результат достигается в ста процентах, и длительное время сохраняется. К минусам можно отнести длительный период ограничений, большое количество разнообразных продуктов, включенных в рацион, соблюдение дополнительных условий (например, ежедневные прогулки).

Как выходить из диеты по Дюкану

Четвертый этап – это и есть выход из диеты Дюкана. Главное, после отмены всех ограничений, не увлекаться мучными и сладкими продуктами, которые неизменно вызывают нарушение обмена веществ. В остальном можно питаться вкусно и разнообразно, не ограничивая себя в употреблении любимых блюд, десертов и напитков.

Видео о диете Дюкана

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Насыщенные и ненасыщенные жиры

Популярность здорового образа жизни неуклонно растет. Все больше людей отказываются от вредных привычек и предпочитают заниматься спортом, более внимательно относиться к своему питанию. К ...

Трехдневная диета

Как похудеть за три дня и осуществить свою мечту – минус 2 см на талии и 5 кг избыточного веса? Особенности питания и подробное ...

Продукты сжигающие жиры, которые помогут похудеть

Многие считают, что похудеть без голодовок невозможно. Однако такое убеждение является в корне неверным. Ведь не все то, что мы едим, может вредить нашей ...

Утолщенные ногти на ногах: что делать и как лечить?

Утолщение ногтевых пластин на ногах не происходит просто так. Всему есть своя причина. И если вы также столкнулись с данной проблемой, то прежде чем ...

Гомеопатия для похудения

Существует множество способов избавиться от лишних килограмм. Это и различные низкокалорийные диеты, и кардио нагрузки, и прием специальных БАДов. Однако все они дают либо ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться в этом вопросе детально, изучив пользу и вред пчелиного ...

Капли конского каштана для похудения

Для  того чтобы качественно похудеть, нужно не только сбросить вес, но и удержать его на желаемом уровне. К сожалению, не всегда так получается, как ...

Все о салате «Метелка» для похудения и очищения

У каждой женщины в жизни наступает такой момент, когда ей просто необходимо в срочном порядке уменьшить свою талию на несколько сантиметров. С этой целью ...

Элькар для похудения

Существует множество препаратов, действие которых направленно на корректировку веса. Однако все они, как правило, имеют противопоказания и обладают побочными эффектами. По этой причине такие ...

Йога при гипертонии

Гипертоническая болезнь характеризуется частым поднятием артериального давления. В такие моменты состояние человека резко ухудшается. У него появляется шум в ушах, головные боли, слабость, учащенное ...

Диета для плоского живота в домашних условиях

Плоский живот – мечта всех женщин, однако для ее осуществления мало кто предпринимает каких-либо действий. Лишь единицы действительно прикладывают усилия, чтобы выглядеть безупречно. Живот ...

Диета при геморрое

Раз уж вы решили прочесть эту статью, то вряд ли существует необходимость рассказывать вам обо всех перспективах и прелестях геморроя. В то время как ...

Диета доктора Митчелла

Диета доктора Митчелла предназначена для тех, кто хочет в кратчайшие сроки избавиться от лишних килограмм. Диета очень строгая и длится на протяжении 7 дней. ...

Кефирная маска для лица: открываем секреты красоты

Целебная маска из кефира С самых древних времен кефир считался исцеляющим напитком. Секрет его приготовления хранился веками у обитателей Кавказа. Спустя много времени этот ...

Разгрузочные дни на кефире

Многие диетологи сошлись во мнении по поводу рациональности и эффективности проведения разгрузочных дней для всего организма. Не нужно истощать себя диетами и создавать стрессы для жизненно-важных органов. Всего один ...

Сочная апельсиновая диета худей с оранжевым настроением!

Хотите «скинуть лишнее» без дополнительных нагрузок и ощущения голода? Вам нужна деликатная апельсиновая диета. Этот сочный цитрус содержит много витаминов, в том числе витамина ...

Капустный сок при похудении

Капустный сок, как и сама капуста, очень полезный продукт для похудения. Сок королевы овощей врачи-диетологи рекомендуют людям, которые страдают ухудшением процессов пищеварения, людям с ...

Сельдереевая диета

Одна из наиболее строгих диет, которая не позволяет отклоняться от нормы и вносить свои коррективы. Однако, несмотря на это, данная практика для похудения считается ...

Как вкусно приготовить фасоль в мультиварке

Фасоль — очень полезный и нужный для работы всего организма продукт. Она богата на аминокислоты. Также в ней есть полезные белки, которые прекрасно могут ...

Как правильно приготовить заварное тесто для чебуреков

Чебуреки впервые начали создавать для своих семей тюркские, а также монгольские народы. Постепенно рецепты перекочевали в другие страны и получили особое распространение. Самые давние ...

Как правильно принимать ягоды годжи для похудения

Худеем вместе с целебными плодами годжи! С чем нельзя есть годжи Надо запомнить главное правило – кислота убивает годжи! Агрессивная кислотная среда сразу расщепляет ...

Упражнения для похудения рук

Женщины, которым не дают спокойно спать их пышные формы, много времени проводят в работе над собой. В ход идут и диеты, и различного вида ...

Причины сильного выпадения волос у женщин на голове

Женщины довольно часто сталкиваются с такой проблемой, как выпадение волос. Однако большинство поднимают из-за этого панику, совершенно на «пустом месте». Ведь не локоны имеют ...

Меню яичной и творожной диеты Магги на 4 недели

Диета Магги – это режим питания, который приобрёл своё название вовсе не благодаря кубикам для приготовления мясного бульона. Ее зачастую можно встретить под названием ...

Рейтинг@Mail.ru